金老爷子没有爽约，第二天晌午，他带着三个十七八的男孩一起来了店里。

其中两个张清清并不认识，应该是金老头的帮厨，另一个张清清却认识，正是那个第一次去郭老板店里，招待张清清的小二。

“张老板，我带着人过来了。”

金老爷子没有拿烟杆，却提着一个小瓦罐，张清清猜想里面就是他那个不外传的酱料吧。

“金厨，您就别叫我张老板了，这里比我大的都唤我清清，你也这么叫我就可以了。”

金老爷子点了点头“那我就恭敬不如从命了，清清这两个是我的帮厨，我在的时候会在厨房里帮我，我不在的时候，你就让他们掌勺就好，当然他们你可以指挥。”

两个男孩恭恭敬敬的给张清清鞠了个躬，同唤一声“张老板。”

“行啦，你们也别叫我张老板，你们都比我大，也叫我清清吧。”

两个男孩显然没有金老爷子老练，红着脸不好意思的说“那不行。”

“嗯那你们就唤我掌柜的吧，还没人这么叫过我呢。”

两个男孩点点头“哎。”

“他们两一个叫顺哥儿，一个叫财哥儿是两兄弟，这个叫福哥儿，都是以前在郭老板那认识的不错后生。”

最后的福哥儿正是那个小二，他面上带着尴尬带着腼腆，甚至都不知道怎么说话。

“你不要这么怕我，我又不会吃人，你既然以前是做小二的，现在还在我这做吧，我保证给你的和在郭老板那一样，当然你表现的好，我自然会多加工钱给你。”

福哥儿深吸一口，点了点头终于对张清清露出一个笑容。

“茹姐儿！慧姐儿！你们过来！”

叫过忙碌的两人，张清清给他们互相介绍“这两个是我店里的小二，虽是女生却手脚麻利，福哥儿你以后可要多照顾她们啊。”

“啊？店里只有女孩？”福哥儿惊讶的看向张清清。

“还有我哥哥，不过他暂时守夜班，如果你愿意也可以换。”

福哥儿摇了摇头“不行，我晚上还要回去照顾弟妹，值不了夜。”

金老爷子插嘴道“福哥儿家没有父母，家里有两个不到十岁的弟妹，晚上他不放心他们自己在家。”

张清清点了点头“嗷，那没关系，你就做白天的好了。”

福哥儿点点头，也算是答应了。

给他们分发了工作服，三个男生便开始工作起来。

托郭老板的福，顺哥儿和财哥儿对于厨房熟悉的很快，只稍微了解了东西的摆放位置，就开始马不停蹄的切配起来。

福哥儿也很快进入工作状态，待客殷勤手脚麻利，还自带一些礼仪细节。

张清清很是欣赏，甚至考虑是不是应该让福哥儿教教钱茹和钱慧。

金老爷子也没空闲很久，数着日头来到午时，他从院外的椅子上坐起，伸个懒腰开始在厨房叮叮哐哐的操作起来。

按照约定这个时间张清清是不能进入厨房的，否则她还真想偷师。

店里一下多了四个人，她终于可以松快的坐在柜台，安安心心的享受一把做掌柜的瘾。

不用厨房里外焦头烂额，不用脚踢后脑快马加鞭。

只要坐在这里对着进店的客人说句欢迎光临，在对着付完钱的客人说句下次再来。闲来嗑嗑瓜子，困了喝壶热茶。

“哎，这才是地主阶级该有的样子。”

张清清眯着眼享受，虽然她还算不上地主阶级，不过别人忙着她坐着，别人站着她看着已是相当罪恶。

第一天的工作就这样波澜不惊的过去了，钱茹钱慧终于没再和自己抱怨。

福哥儿的工作效率很高一个顶两，顺哥儿和财哥儿也没让张清清多操心，在金老爷子走后依旧可以完成高品质菜