【1568】八二年春节(2 / 5)

去,早去早回。”

以前城里人过年买年货都是去菜站排队,也就这两年开始,大家才逐渐往农村聚集,菜站那边当然也有人去排队,但没耐心的人,或者上班的人,谁去排队啊?

以前农村的东西很多城里人瞧不上,现在能自由买卖之后,大家都往农村买,因为少了中间商差价,便宜又好,所以越来越多的人开始放下那可笑的自尊心了。

丁薇很遗憾自己去不了,只好在家里看护这小小的一方庭院。

锅里面加水,下面添柴,一边烧着热水,一边将锅碗瓢盆都刷干净,剩下的剩菜剩饭都加到刷锅水里,再添上点儿麸子糠皮,剁点碎菜,拌匀乎后端到后院儿喂鸡鸭。

铮铮佼佼吃的饭和他们一样,也是一人一碗稀饭,里面放红薯,每次它俩都把盆舔的干干净净。

等它们的盆脏了,丁薇就在院子里架一口原先院子里剩下的旧铁锅,在里面加热水,给它们刷洗干净。

丁薇喂完鸡鸭,就在院子里溜达,太阳出来,阳光正好,两只狗跟着她溜达,三哥骑着三轮车,小妹骑着自行车一起出了门,馒头没有了,她发了点面,放到炉子旁边,晌午打算包点包子,也不知道香香能不能把豆腐给买回来。

四哥这一觉睡得比较沉,晌午十一点才醒,刚睡醒的他还分不清自己在哪儿,直到听到院子里有动静,才跑出来看,“薇薇啊,你这腿儿,真的没事儿啦?”

看小哥小心翼翼的朝她走过来,蹲下身就要去扒拉她的裤腿儿,丁薇无奈的坐下来拉开腿让他看。

“就是这儿受的伤,没事儿了,这都两个多月了,已经好的差不多了,偶尔也能踩地下,得循循渐进着来,差不多开学我就能慢慢走了,人大夫说了,让我养到十五之后就可以了。”

俩人正说着话,丁薇突然听到外面在喊什么,一听是卖豆腐的,精神立即抖擞起来。

“都这个点儿了,还有卖豆腐的,哥,快,端着盘快点去买豆腐,多买点儿,我正发愁咱晌午吃啥馅的包子呢!”

被丁薇这么一吆喝,丁建树赶紧端着盆跑了出去,不大一会儿就端了一盆豆腐回来了。

丁薇一看就乐了:“你这是把人家豆腐清空了吧?”目测有十来斤。

“你咋知道的,人家还就剩这么多了,今天他出来的晚,很多人都买过豆腐了,这不让咱捡了个漏,价格也不贵,六分钱一斤,这有十二斤,一共花了七毛二,人家就收了七毛。”

丁薇看了下豆腐,“这豆腐有点水啊,不够老,一切就烂糊,难怪没人要呢,六分钱一点也不便宜,哥,咱可不是占便宜,而是吃亏了,这豆腐适合熬汤喝,不适合蒸包子。”

“啊?那咋整,我找他去。”

丁薇赶紧拦着他:“还找啥找啊,咱中午就吃这豆腐,一会儿我熬点汤料,咱吃热豆腐,等会儿看看三哥他们回来,能不能买到老豆腐,正常水豆腐的价格是五分钱一斤,老豆腐能卖到六分到七分钱一斤,”

丁薇跟丁建树讲了当下的物价,然后摇头说:“这人做生意不实在啊,按理说这还没彻底放开呢,他能大胆吆喝着卖,足以可见他胆子有多大,但他用老豆腐的价格坑人,想来生意做不长久,一点也不务实,”

他们家就是做豆腐的,小哥不是不懂行,就是不懂当地的价格,这豆腐你不能说它不好,只能说它水分大了点儿。

丁薇把豆腐拿到灶房,简单切块儿,然后开始切肉,丁建树看她那样子,赶紧接过了刀。

“我来,你说怎么切吧,你来教我,我来做。”

丁薇教丁建设怎么切肉,怎么和面怎么揉面,放多少碱面,因为这年代没有酵母粉,都是扎头发面,所以必须要放碱面,要不然蒸出来的馒头是酸的,不能吃。

兄妹俩就这样互相帮忙在厨房忙活着,过