不出这浅淡到几近于无的酸。真正富贵人家讲究食之道,以养气、养体,对食物也越发挑剔。就像土豪也许喜欢大啖龙虾鲍鱼,但五星级酒店的大厨却公认青菜豆腐这类家常食材最难做。你猜他们又是做给谁吃呢?
眼前这小家伙,不仅仅是家境好啊。
看到她惊讶的神情,他微微昂起头,不忘嘴里谦逊道:“哪里哪里,我只是舌头好使。”
真是个奇怪的孩子,认不出鸡蛋,却品得出蜂蜜的种类。
“那这又是什么粉末?”他继续发扬孜孜不倦的精神。
“面粉,低筋的。”
“低……什么?”
“没什么。”跟他解释不清楚。
和他说话期间,她已经快手快脚地将鸡蛋打进盆里,又加了些糖粉和蜂蜜,然后隔着约摸四十度的温水高速打发。感谢她所练习的神通,若换了在华夏要做这道甜食,除非有打蛋器,否则全凭手动会累到死!
她一直打到蛋液浓稠,才将竹箸提起来观察了一下,然后筛入面粉,又滴入几滴自行提取的玫瑰花露,搅拌成极细而均匀的糊状。
皇甫铭看着这盆糊糊,厌恶地皱了皱眉道:“你该不会要我吃这个吧?”那还不如去吃隐流的饭菜了,至少是熟的。R1152