散，有的去其它美食主播的直播间看，有的去其它版块的直播间看，但是更多的却是一窝蜂的退出平台，直接冲进了叶飞的直播间。

后台。

“贺总，我觉得我们还是给观众解释一下吧，要不然观众会有想法的。”老王道。

贺鹏想了想，点头道“让技术部的人员去直播间发个消息，就说由于系统故障，今天的直播到此为止。”

老王很快找来一个技术部的人员，这人进入韩九的直播间，结果直接就巨尴尬了。

他在直播间待了一会儿又退了出来，对贺鹏道“贺总，我看不用解释了。”

贺鹏一愣“为什么？难道他们不愿意听我们的解释吗？”

技术人员挠挠头，哭丧着脸道“贺总，直播间没人了。”

贺鹏“卧槽，这关掉shi 还没有五分钟，四十多万人就没有了？”

“嗯，也不是全都走了。”

“那就是还有人？有多少？”

“十五个。”

“”

最后没办法，贺鹏让人不得不在平台的主页上发了一个致歉通知，将今天的事情归结为技术问题，对于这样的问题感到十分抱歉。

可是观众并不是傻子，很多人看到平台的这个道歉信息，一个个嗤之以鼻。

“骗谁呢？还技术问题呢，明明是直播搞砸了，以为我们不知道是不是啊？”

“就是，要是技术问题的话，为什么其它直播间都好好的，偏偏就这个直播间出问题了呢？”

“真逗，这将我们这些人当小孩子耍啊。”

“哎本来还对的美食版块有点好感呢，现在呵呵，以后再见，不，以后再也不见，去看叶飞的直播去了，刚刚我朋友告诉我，这家伙将一道蒜泥白肉做的要上天了，用的食材，不管是肉还是蒜汁，全都是ji 食材啊，我的个天，这可真的是个为了观众什么都豁得出去的仁义主播啊，支持一下。”

“垃圾，不解释。”

“不要以为自己的平台大，就能够不把我们观众当回事，我们能够捧起来你们平台，同样也能让你们倒掉。”

“什么玩意，还真把自己当根葱了。”

贺鹏做梦也没有想到，本来是一场证名之战，结果发展成了现在这个样子，别说正名了，这名声是一下子搞臭了啊。

就在贺鹏和一帮的工作人员郁闷不已的时候，丘丘平台，叶飞直播间。

“一道菜，不管是热菜还是凉菜，要想做的让人满意，你必须用心去做，今天我们做的这道蒜泥白肉，最终成品虽然是凉菜，但是前面五花肉还是需要用水煮一下，然后冷却。”

“在煮肉的时候，五花肉一定不要煮透，七八分熟就可以，这样既能保证肉质鲜嫩，也可以方便切，同时，为了使煮出来的肉更加的美味，水里面放入香料一起煮是最好不过的，我们用的是铜铃野松林松香猪的五花肉，这种猪肉本身的口感就非常顶级，所以我放的调料相对少一些。”

“现在肉已经好了，大家可以看看这块肉。”

此时，在叶飞的面前有一个四四方方的五花肉块，看这块肉，表皮白嫩光泽，仿佛一块石玉打磨而成。

再往下，白嫩的肥肉和瘦肉相辅相成。

叶飞用手轻轻按了一下这块肉，然后松开，就见这块肉如同一块高弹力胶一样，嘟嘟颤抖。

“一块ji 白肉，在做出来之后要达到泽明艳，肉质鲜嫩，肥而不腻，瘦而不柴的地步，现在我们眼前的这块肉，就是如此状态，下面我们将这块五花肉切片。”

切白肉是需要一定刀工的，因为如果切的薄厚不均，吃起来就会造成口味差异很大。

所以，白肉的肉片一定要切的均匀，不能太厚，也不能太薄。

叶飞拿起一把窄窄的刀，